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こうじ【糀】カウジ🔗🔉

こうじ【糀】カウジ 蒸した米・麦・大豆などにコウジカビを繁殖させたもの。酒・甘酒・みそ・しょうゆなどを醸造するのに使う。 」は、「」の簡易慣用字体。

明鏡国語辞典 ページ 2058 でのこうじ単語。