さとう‐だいこん【砂糖大根】_サタウ━ 名肥大した根のしぼり汁から砂糖（甜菜_てんさい糖）をとるアカザ科の二年草。地中海沿岸地方原産。日本では北海道で栽培される。甘菜_かんさい。甜菜_てんさい。ビート。