さん【酸】 名水に溶けると水素イオンを生じ、酸性の反応を示す水素化合物の総称。青色のリトマス試験紙を赤色に変える。 「━性」 「胃━・塩━・硝━・炭━」 ⇔アルカリ （造） すっぱい。 「━敗・━味」 すっぱい液体。す。 「乳━」 つらい。いたましい。 「━鼻」 「辛━」 「酸素」の略。→酸素 「━化」