ジン[gin] 名トウモロコシ・大麦・ライ麦などの穀類を発酵させ、ネズ（＝ヒノキ科の常緑樹）の実で香りをつけた蒸留酒。無色透明で、アルコール分は四〇パーセント以上と強い。