じん‐こう【^▽沈香】_ヂンカウ 名 アジアの熱帯地方に分布するジンチョウゲ科の常緑高木。花は白く、香りが高い。堅い材を高級調度品などに用いる。 の樹脂からとった香料。黒色の優良品を「伽羅_きゃら」と呼ぶ。沈水香。