つき‐だし【突き出し】 名 突き出ていること。また、そのもの。 「━窓」 料理屋などで、酒のさかなとして最初に出す軽い料理。お通し。 相撲の決まり手の一つ。両方の手のひらで相手の胸部などを突いて土俵外へ出す技。