ところ‐てん【心太】 名海藻のテングサを煮て溶かし、型に流して冷やし固めた食品。「てん突き」と呼ばれる用具で麺_めん状に突き出し、酢油_じょうゆ・糖蜜などをかけて食べる。 ◇「こころふと」の転とされる。