とろろ‐こんぶ【とろろ昆布】 名 干したマコンブ・リシリコンブなどを酢につけ、やわらかくしてから薄くけずった食品。とろろこぶ。 北海道釧路_くしろ以北の寒流に分布する褐藻類コンブ科の海藻。淡褐色の帯状で、しわが多い。食用。