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うのはな‐ずし【▼卯の花▼鮨】🔗⭐🔉
うのはな‐ずし【▼卯の花▼鮨】

名
裏ごしして酢・砂糖・塩などで味つけしたおからを、すし飯のかわりに用いたすし。
「コハダの━」

名
裏ごしして酢・砂糖・塩などで味つけしたおからを、すし飯のかわりに用いたすし。
「コハダの━」
明鏡国語辞典 ページ 614 での【卯の花鮨】単語。
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名
裏ごしして酢・砂糖・塩などで味つけしたおからを、すし飯のかわりに用いたすし。
「コハダの━」
明鏡国語辞典 ページ 614 での【卯の花鮨】単語。