エンダイブ[endive] 名野菜として栽培されるキク科の多年草。かすかな苦みのある葉をサラダなどに用いる。キクヂシャ。ニガヂシャ。 ◇フランス名をシコレ（chicore）というので、しばしばチコリと混同される。