さわ・す【^▼醂す】_サハス 他五 渋柿_しぶがきの渋を抜く。あわす。 「焼酎_{しょうちゅう}を吹き付けて柿を━」 〔古〕黒漆を光沢をおさえて薄く塗る。 〔古〕水につけてさらす。

さわち‐りょうり【^▽皿^▽鉢料理】_{サハチレウリ} 名→さはちりょうり（皿鉢料理）

ざわ‐つ・く 自五声や音が騒がしくなる。ざわざわする。 「会場が━」 関連語 大分類‖音‖おと 中分類‖ざわつく‖ざわつく

さわ‐に【沢煮】_サハ━ 名白身の魚、鶏のささ身、数種の野菜などを取り合わせた、煮汁の多い煮物。ごく淡泊な味つけをする。

さわ‐べ【沢辺】_サハ━ 名沢のほとり。沢の近く。

ざわ‐め・く 自五ざわざわと騒がしくなる。 「場内が━」 ざわめき 関連語 大分類‖音‖おと 中分類‖ざわつく‖ざわつく

さわ‐やか【爽やか】_サハ━ 形動 気持ちがすっきりして快適であるさま。すがすがしい。爽快だ。 「朝は気分が━だ」 「━な春の風」 態度がすっきりしていて好感が持てるさま。 「━に話す青年」 ‐さ

さわら【^▼椹】_サハラ 名山中に自生するヒノキ科の常緑高木。ヒノキに似るが、うろこ状の葉の先端がとがる。耐水性の強い材は桶・器具などに用いる。