うす‐ぐら・い【薄暗い】 形光が弱くて少し暗いさま。ほのぐらい。 「昼でも━森の中」 ‐さ 関連語 大分類‖光と影‖ひかりとかげ 中分類‖暗い‖くらい

うす‐げしょう【薄化粧】_{━ゲシャウ} 名・自サ変 目立たないほどに薄く化粧をすること。また、その化粧。 「━して出かける」 ⇔厚化粧 山が雪でうっすらと白くなること。 「新雪で━した霊峰富士」

うす‐さ【薄さ】 名薄いこと。また、その程度。 「選手の層の━が敗因となる」 「京料理の味の━になれる」 ⇔厚さ・濃さ

うす‐じ【薄地】_━ヂ 名布地などで、薄いもの。 「━のコート」 ⇔厚地

うす‐じお【薄塩】_━ジホ 名 塩かげんが薄いこと。甘塩_あまじお。 「━の鮭_さけ」 調理の下ごしらえで、肉や野菜に塩を少しふりかけておくこと。 関連語 大分類‖飲食‖いんしょく 中分類‖辛_からい‖からい

うず‐しお【渦潮】_ウヅシホ 名うずを巻いて流れる海水。 「鳴門_なると海峡の━」

うす‐ずみ【薄墨】 名墨の色の薄いもの。 「━をはいたような眉_まゆ」 「━色」

ウスター‐ソース[Worcester sauce] 名トマト・タマネギ・ニンジン・セロリなどの野菜を原料とし、多種の香辛料・調味料を加えて味をととのえた食卓用ソース。カラメルなどで茶褐色に着色する。ウースターソース。 ◇イギリスのウースターシャー州で作られたことから。

うず‐たか・い【^▽堆い（うず高い）】_ウヅ━ 形盛り上がって高いさま。 「藁束_わらたばを━・く積む」

うす‐ちゃ【薄茶】 名 抹茶_まっちゃの量を少なくしてたてた茶。おうす。 ⇔濃茶_こいちゃ 薄い茶色。薄茶色。