アルコール[alcohol _オランダ] 名 炭化水素の水素原子を水酸基で置換した化合物の総称。油脂・_ろうなどとして自然に存在し、また糖の発酵などによって作る。エチルアルコール・メチルアルコール・ブタノールなど。燃料・溶剤などに広く用いられる。 「━ランプ」 ◇狭義では酒類の主成分となるエチルアルコールを指す。 〔俗〕アルコール飲料。酒。 「━が入る」 「━に強い」