【廚】 15画　广部　 区点=5504　16進=5724　シフトJIS=9C43 【厨】異体字異体字 12画　厂部 区点=3163　16進=3F5F　シフトJIS=907E 《音読み》　チュウ／ズ（ヅ）／ジュウ（ヂュウ）〈ch〉 《訓読み》　くりや／ひつ／ぬし 《意味》 ｛名｝くりや。一定の所を仕切って設けた料理場。食物をたくわえておき、必要に応じてとり出してくる台所。「庖廚ホウチュウ」「司廚シチュウ」 ｛名｝ひつ。物をしまっておき、出し入れする戸だな。「書廚ショチュウ（本箱）」 ｛名｝ぬし。たよりとする親分。▽主に当てた用法。「八廚ハッチュウ（後漢末の党人に慕われた八人の親分）」 《解字》 形声。下部の字（音ジュ）が音をあらわす。物を出し入れする戸だなやへや。 《単語家族》 偸トウ（抜きとる）抽チュウ（抜き出す）などと同系。また、樹（一定の所にたつ木）と同系と考えてもよい。 《熟語》 →熟語 →下付・中付語