n. 【料理】ブールブラン《バター, シャロット (shallot), レモン汁またはビネガーで作った魚貝類用ソース》. - 広辞苑無料検索研究社新英和大辞典

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n. 【料理】ブールブラン《バター, シャロット (shallot), レモン汁またはビネガーで作った魚貝類用ソース》.🔗⭐🔉

n. 【料理】ブールブラン《バター, シャロット (shallot), レモン汁またはビネガーで作った魚貝類用ソース》.

研究社新英和大辞典ページ 174093 での【料理shallot】単語。