beurre noir /bnw ｜ bnw（ｒ; F. bnwar/ - 広辞苑無料検索研究社新英和大辞典

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beurre noir /bnw ｜ bnw^（ｒ; F. bnwar/🔗⭐🔉

beurre noir /b

nw

｜ b

nw

^（ｒ; F. b

nwa

r/

n. (pl. beurres noirs /〜/) 焦がしバター《焦げ茶色になるまで熱したバターに, 酢・パセリなどを加えたソース》.

《1856》

F 〜 'black butter'

研究社新英和大辞典ページ 174093 での【beurre noir】単語。