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F. n. 【料理】 ブッフブルギニョン《角切りの牛肉・タマネギ・マッシュルームなどを赤ワインで煮込んだフランス料理; boeuf 
la bourguignonne 🔗⭐🔉
F. n. 【料理】 ブッフブルギニョン《角切りの牛肉・タマネギ・マッシュルームなどを赤ワインで煮込んだフランス料理; boeuf la bourguignonne ともいう》.
研究社新英和大辞典 ページ 175036 での【料理】単語。
