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vt. 【料理】 〈肉・野菜を〉(油で軽くいため液体を少量加え密閉したなべに入れて)弱火で煮込む; 蒸し煮にする.🔗⭐🔉
vt. 【料理】 〈肉・野菜を〉(油で軽くいため液体を少量加え密閉したなべに入れて)弱火で煮込む; 蒸し煮にする.
研究社新英和大辞典 ページ 175623 での【料理油で軽くいため液体を少量加え密閉したなべに入れて】単語。
vt. 【料理】 〈肉・野菜を〉(油で軽くいため液体を少量加え密閉したなべに入れて)弱火で煮込む; 蒸し煮にする.
