n. エスコフィエ《1846-1935; 主に London で活躍し, 現代フランス料理を体系化したフランスの料理長》.🔗⭐🔉

n. エスコフィエ《1846-1935; 主に London で活躍し, 現代フランス料理を体系化したフランスの料理長》. es・co・lar /skl ｜ -l^（ｒ/

研究社新英和大辞典 ページ 187884 での【n. エスコフィエ《1846-1935; 主に London で活躍し, 現代フランス料理を体系化したフランスの料理長》.】単語。