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n. 【料理】 グレナディン《小さく薄切りにし, ベーコンを挿して蒸し煮にした(主に子牛)肉; cf. fricandeau》.🔗🔉

n. 【料理】 グレナディン《小さく薄切りにし, ベーコンを挿して蒸し煮にした(主に子牛)肉; cf. fricandeau》.

研究社新英和大辞典 ページ 193743 での料理主に子牛単語。