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2 【料理】 ジャルディニエール《さいの目切りにし調理した数種の野菜; にんじん・かぶ・さやいんげんなど, 肉料理の付け合わせとして用いる》.🔗🔉

2 【料理】 ジャルディニエール《さいの目切りにし調理した数種の野菜; にんじん・かぶ・さやいんげんなど, 肉料理の付け合わせとして用いる》.

研究社新英和大辞典 ページ 199372 での料理単語。