n. pl. 【料理】ムール貝の船頭風《香草入り白ワインの蒸し煮》. - 広辞苑無料検索研究社新英和大辞典

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n. pl. 【料理】ムール貝の船頭風《香草入り白ワインの蒸し煮》.

研究社新英和大辞典ページ 206332 での【料理】単語。