n. (料理中に出る)肉汁《通例, 調味し煮詰めてソースとして用いる》. - 広辞苑無料検索研究社新英和大辞典

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n. (料理中に出る)肉汁《通例, 調味し煮詰めてソースとして用いる》.🔗⭐🔉

n. (料理中に出る)肉汁《通例, 調味し煮詰めてソースとして用いる》.

研究社新英和大辞典ページ 210359 での【料理中に出る】単語。