6a 《方言》〈パン・ケーキなど〉ふくれそこねた, 生焼けの (doughy, soggy). - 広辞苑無料検索研究社新英和大辞典

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6a 《方言》〈パン・ケーキなど〉ふくれそこねた, 生焼けの (doughy, soggy).

研究社新英和大辞典ページ 219265 での【doughy, soggy】単語。