par・boil /p


b



| p


-/
vt.
1
PART と
BOIL1 の混成語とみた誤解による: cf.
purblind
(調理前の下ごしらえとして) 〈肉・野菜などを〉湯通しする, ゆがく, 軽くゆでる.
2a 熱し過ぎる (overheat); 〈太陽・熱などが〉〈皮膚を〉焦がす.
b 《戯言》 〈人〉に汗を出させる, 熱くしていたたまれなくする.

《1381》
parboyle(
n) to boil thoroughly

OF
parbouillir < LL
perbull
re to boil fully: ⇒per-, boil
1