ピーマン【piment フランス】 トウガラシの甘味種。明治初年、アメリカから渡来。果実は大形で中空状。濃緑、黄、赤色などがある。西洋とうがらし。パプリカ。 ピーマン（1） 撮影：関戸 勇 ピーマン（2） 撮影：関戸 勇

ピーマン [1] (フランス) piment トウガラシの栽培変種。果実は大きく中空状で，辛みがない。緑色の若い果実を食用とする。ピメント。

ピーマン [F.piment]a green pepper.