けんじょう‐がし【献上菓子】_{‥ジヤウグワ‥} 室町時代、白砂糖を用いた上等な菓子。雑菓子_ぞうがしに対していう。 ⇒けん‐じょう【献上】

けんじょう-がし ―ジヤウグワ― [5] 【献上菓子】 〔白砂糖は貴人用であったことから〕 白砂糖を用いた菓子。上菓子。