けん‐ざん【献残】 大名に献上した品物の残り物。また、献上された物で不用のもの。 ⇒けんざん‐や【献残屋】

けんざん‐や【献残屋】 江戸時代、江戸で献残を買い取り、これを利用して慶事の祝物・結納_ゆいのう物などの調製を業とした人。 ⇒けん‐ざん【献残】

けん-ざん 【献残】 大名・武家などが受けた献上品で，余ったり残ったりしたもの。

けんざん-や 【献残屋】 江戸時代，献残を買い集めて売る商売。「妙な物ばかり餌食(エジキ)にするのう，―の鼠のやうだ/滑稽本・和合人」