けい‐さい【茎菜】 主に茎を食用とする野菜の総称。たけのこ・うど・アスパラガスの類。

くき-な [0] 【茎菜】 茎漬けにする野菜。ダイコン・カブなど。

けいさい-るい [3] 【茎菜類】 茎を食用とする野菜。アスパラガス・ウド・フキなど。