かいだん‐こうさく【階段耕作】_‥カウ‥ 傾斜地を階段式に利用する耕作方式。段々畑・棚田の類。 ⇒かい‐だん【階段】

かいだん-こうさく ―カウ― [5] 【階段耕作】 傾斜した土地を階段状に整地し，田や畑として耕作する方法。段々畑・棚田(タナダ)など。