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あきた-ぶき [3] 【秋田蕗】🔗🔉

あきた-ぶき [3] 【秋田蕗】 秋田をはじめ東北地方に産するフキ。大形で,葉柄の高さは2メートルにも達する。茎を砂糖漬けにする。

大辞林 ページ 137941 での秋田蕗単語。