アシエンダ [2] (スペイン) hacienda ラテン-アメリカ諸国にみられる大土地所有制にもとづく大農園。コーヒー・カカオ・綿花・小麦・サトウキビなどが栽培される。労働者はインディオ・メスティソ・黒人などで，一般に不在地主が多い。アルゼンチン・ウルグアイではエスタンシア，ブラジルではファゼンダ，グアテマラではフィンカと呼ばれる。