キャバレー [1] (フランス) cabaret 舞台で演じられる寸劇や歌などを楽しんだり，ダンスに興じたりできる酒場。一九世紀末，パリで興り，ヨーロッパ中に広まった。日本でも昭和初期に流行。現在同じ名で呼ばれるものは，第二次大戦後に生じた，ホステスのサービスで飲食をする酒場のこと。