すい [1] 【水】 （１）五行(ゴギヨウ)の第五。季節では冬，方位では北，色では黒，十干では壬(ミズノエ)・癸(ミズノト)，五星では水星に当てる。 （２）七曜の一。「水曜」の略。 （３）漢方で，体内の水分のこと。気・血(ケツ)とならび，人体のはたらきを保つ三つの要素とされる。 →気 →血 （４）糖蜜(トウミツ)だけを加えたかき氷。こおりみず。