ブイ-へいき [3] 【 V 兵器】 〔(ドイツ) V-Waffe（＝Vergeltungswaffe）報復兵器の意〕 第二次大戦でドイツ軍が実戦に使用したミサイル兵器。V - 1 はジェット推進の有翼ミサイル，V - 2 はロケット推進の弾道ミサイル。

フィボナッチ Leonardo Fibonacci (1180頃?-1250頃?) イタリアの数学者。「算盤の書」を著し，アラビアの算術・代数学をヨーロッパに紹介。フィボナッチの数列に名前が残る。ピサのレオナルド。

フィム [1] FIM 〔Federation of International Musicians〕 国際音楽家連盟。音楽家の芸術的・経済的・社会的利益を守ることを目的とする国際的な組織。1948年設立。

ブイヤベース [4] (フランス) bouillabaisse 地中海地方の料理。魚介類をニンニク・タマネギ・トマト・オリーブ油などと煮込み，サフランで色と香りをつけたスープ料理。

ブイユー-メーター [5] VU meter 〔volume unit meter〕 音声などの信号のレベルを指示する電圧計。目盛りはデシベル目盛りで，指示は人間の聴覚上の音量と対応する。放送や録音に際し，レベル監視に利用。

フィヨルド [2][0] (ノルウエー) fjord 陸地深くはいり込んだ狭い湾。氷食谷の沈降したもので，両岸は切り立った絶壁をなす。ノルウェー・チリ・アラスカなどの海岸に見られる。峡湾。峡江。

ブイヨン [1] (フランス) bouillon （１）西洋料理で用いるだし。牛脛(スネ)肉・牛骨・鶏がらなどに香味野菜，香辛料を加え，静かに長時間煮たもの。 （２）細菌の培養に用いる肉汁の培地。

フィラデルフィア Philadelphia アメリカ合衆国，ペンシルベニア州の大西洋に注ぐデラウェア川に臨む港湾都市。製鉄・造船・金属・精油などの工業が発達。1776年のアメリカ独立宣言，87年の憲法発布が行われた地。 〔「費府」とも書く〕 フィラデルフィア（独立記念国立歴史公園） [カラー図版] フィラデルフィア（市庁舎） [カラー図版]