シャンハイ 【上海】 〔Shanghai〕 中国，長江河口にある政府の直轄市。中国最大の貿易港。鉄鋼・機械・精油などの工業が発達。1842年南京条約で開港。以来中華人民共和国の成立まで，列強の租界が設けられ，外国資本の中国進出の拠点であった。 上海（南京東路） [カラー図版] 上海（豫園九曲橋） [カラー図版]

シャンハイ-クーデター 【上海―】 1927年4月，蒋介石が上海で断行した反共クーデター。蒋は北伐軍を率いて，中国共産党主導下の上海で，多数の共産党員・労働者を逮捕・虐殺し，南京政府を樹立した。

シャンハイ-ご [0] 【上海語】 中国語の方言の一つである呉方言の中心的な方言。上海市などで話されている。共通語にない文字を用いるほか，声調が五つあるなど共通語と異なる点も少なくない。

シャンハイ-じへん 【上海事変】 （１）（第一次）満州事変後の1932年（昭和7）1月，世界の耳目を満州国からそらせ，あわせて上海における排日運動の高まりをおさえるために，日本軍によって計画実行された日中間の衝突。一・二八事件。 （２）（第二次）1937年8月（日中戦争開始の翌月），日本軍が上海を攻撃し，全市を占領した事件。戦争拡大の契機となった。

シャンハイ-りょうり ―レウ― [5] 【上海料理】 中国東部の長江下流一帯，東シナ海沿岸地方の料理の総称。中国料理の四大系統の一。海産物を用いた料理が多い。

シャンハイ【上海】 Shanghai.→英和