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に-ごろ【煮頃】🔗🔉

に-ごろ [0] 【煮頃】 (1)食べるのにちょうど適した煮加減。 (2)「煮頃鮒」の略。

にごろ-ぶな【煮頃鮒】🔗🔉

にごろ-ぶな [4] 【煮頃鮒】 コイ目の淡水魚。全長約40センチメートル。フナの仲間で琵琶湖特産のうちゲンゴロウブナより体高が低くて丸い形のもの。特に小さいものをガンゾとも呼ぶ。マルブナ。ニゴロ。

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