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ライス-ペーパーrice paper🔗⭐🔉

ライス-ペーパー [4]

rice paper

（１）薄紙の一種。良質の亜麻・麻・木綿などを原料とした不透明な薄い紙。紙巻きタバコの用紙に用いる。（２）水に漬けたコメを細かく砕いたものを，春巻きの皮状に薄く広げて蒸したもの。ベトナム料理などに用いる。

ce p

per 上等な薄紙;ライスペーパー<料理用>.

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