さか‐ぶぎょう【酒奉行】_{‐ブギヤウ} 室町時代、将軍が諸侯の屋敷に出向いたとき、供応の酒の事をつかさどらせるため、その家に臨時に置かれた職。江戸幕府の職名。賄方に属し、酒の事をつかさどったもの。酒役。宴席で、酒の世話をする人。