かい‐そう【海藻】_‐サウ 海に生える藻類の総称。アオサなどの緑藻、コンブなどの褐藻、テングサなどの紅藻類をさすことが多い。

かいそう‐ばい【海藻灰】_{カイサウばひ} アラメ・カジメ・ホンダワラなどの褐藻を干し、蒸し焼きにして作った灰。カリ肥料およびヨードなどの原料にする。

め【海_＝布・海_＝藻】 食用となる海藻の総称。ワカメ・アラメなどの類。「―の柄を鎌_（か）りて、燧臼_{（ひきりうす）}に作り」〈記・上〉