サカラメント【_{ポルトガル}sacramento】 サクラメント

ザクセン【Sachsen】 ドイツ東部、エルベ川の上・中流域の地方名。古くはドイツ北部ライン川とエルベ川の間にあったゲルマンの一部族サクソン人の居住地をさし、九一九年ハインリヒ一世がそこにザクセン王家を開いた。サクソニア。

サクラメント【sacrament】 キリストによって定められた神の恩恵にあずかる儀式。カトリック教会では秘跡といい、洗礼・堅信・聖体・ゆるし・病者の塗油・叙階・婚姻の七つ。プロテスタント諸教派では聖礼典（礼典）と称し、洗礼と聖餐_{（せいさん）}式とをいう。

サクラメント【Sacramento】 米国カリフォルニア州の州都。農産物の集散地。一八四九年のゴールドラッシュで発展。六九年に大陸横断鉄道の終点となる。近年は航空宇宙産業やエレクトロニクスの中心地。人口、行政区三七万、都市圏一四八万_{（一九九〇）}。

サクリファイス【sacrifice】 いけにえ。犠牲。

サクリファイス‐ヒット【sacrifice hit】 野球で、犠打。

サッカラーゼ【_ドイツSacharase】 インベルターゼ

サッカリメーター【saccharimeter】 検糖計_{（けんとうけい）}。

サッカリン【saccharin】 人工甘味料の一。無臭またはかすかな芳香をもつ白色の結晶。蔗糖_{（しよとう）}の約五〇〇倍の甘さがあり、水に溶けやすいナトリウム塩として食品に使用。ただし、発癌_{（はつがん）}性の疑いがあり、使用量が制限されている。化学式C7H5NO3S

サッカロース【saccharose】 蔗糖_{（しよとう）}

サック【sack】 物を保護するために、入れたりさし込んだりする小形の袋・鞘_（さや）。「鉛筆の―」「指―」《「ルーデサック」「衛生サック」などの略》コンドーム。

ザック【_ドイツSack】 「リュックサック」に同じ。

サック‐コート【sack coat】 背広の上着。幼児用などのゆったりした上着。

サック‐ドレス【sack dress】 腰部に切りかえのない、袋形のゆるやかなワンピースドレス。

サブ‐ザック 《和sub＋Sack_{（ドイツ）}》登山で、日帰りなど小規模の行動の際に使う小型のリュックサック。