シュテム【_ドイツStemm】 スキーの先端をつけたまま、後端をＶ字形に押し開くこと。回転や速度調節に用いる技術。

シュテムクリスチャニア【_ドイツStemmkristiania】 スキーで、回転の際、山側のスキーの後端を押し出し、回転が始まったら両スキーをそろえて回転する技術。

シュテムボーゲン【_ドイツStemmbogen】 スキーで、回転の際、山側のスキーの後端を押し出して回転を始め、回転し終わった後に両スキーをそろえる技術。制御回転。