すき【鋤・犂】 (動詞スクの連用形から) ①(「鋤」と書く)農具の一種。普通は幅の広い刃に真っ直ぐな柄を付け、櫂_かい状をなす。手または足で押し込み、手の力で土を反転して土壌を耕すもの。風呂鋤・金鋤_かなすき・踏鋤_ふみすきなど。耒耜_らいし。スペード。〈倭名類聚鈔15〉 鋤 ②(「犂」と書く)農具の一種。牛馬にひかせて犂_すき先で地中を切り進み、へら（撥土板）で土塊を反転・破砕する耕具。今日ではトラクターで牽引する。古くは唐鋤_からすきと称した。プラウ。 畜力用和犂 犂 撮影：薗部 澄（JCII蔵）