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てっぽう‐やき【鉄砲焼】‥パウ‥🔗🔉

てっぽう‐やき鉄砲焼‥パウ‥ 魚・鶏肉・タケノコにとうがらし味噌をつけて焼いた料理。 ⇒てっ‐ぽう【鉄砲・鉄炮】

広辞苑 ページ 13515 での鉄砲焼単語。