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てっぽう‐まき【鉄砲巻】‥パウ‥🔗🔉

てっぽう‐まき鉄砲巻‥パウ‥ 干瓢かんぴょうを甘辛く煮たものを芯にしてのりで巻いた細巻き鮨ずし。形が鉄砲の砲身に似ているからいう。てっぽう。 ⇒てっ‐ぽう【鉄砲・鉄炮】

広辞苑 ページ 13515 での鉄砲巻単語。