はつ‐もの【初物】 ①その季節に初めて出来た穀物・野菜・果実など。「―を供える」 ②その年に初めて食べるもの。 ③まだだれも手をつけてないもの。 ⇒はつもの‐ぐい【初物食い】 ⇒初物七十五日