ふっ‐とう【沸騰】 ①煮えたつこと。液体を熱したとき、その蒸気圧が液体の表面にかかる圧力よりも大きくなると、内部から気化が生じる現象。 ②比喩的に、高く起こり立つこと。さわぎ立つこと。「世論が―する」 ⇒ふっとう‐さん【沸騰散】 ⇒ふっとうすいがた‐げんしろ【沸騰水型原子炉】 ⇒ふっとう‐てん【沸騰点】