レモン【lemon・檸檬】 ミカン科シトロン類の常緑低木。インド原産。高さ約3メートル。葉は楕円形。ミカンに似た白色五弁花を年中開く。果実は紡錘形、外皮は初めは濃緑、熟すれば美しい黄色、芳香が高い。果汁も香りが高く、クエン酸・ビタミンＣを含む。食品に香味を添え、ジュースなどに広く用いる。〈[季]秋〉 レモン 撮影：関戸 勇 ⇒レモン‐イエロー【lemon yellow】 ⇒レモン‐グラス【lemon grass】 ⇒レモン‐すい【レモン水】 ⇒レモン‐スカッシュ【lemon squash】 ⇒レモン‐そう【檸檬草】 ⇒レモン‐ティー【lemon tea】 ⇒レモン‐ゆ【レモン油】