あげ【揚げ】 ①油で揚げたもの。「薩摩―」 ②「あぶらあげ」の略。 ③「上げ潮」の略。 ④遊び客が、芸者や遊女を呼びよせること。浄瑠璃、心中刃は氷の朔日「思ひ思ひの―の客」 ⑤(漁師語)魚群の通過する上空に海鳥のむれ飛ぶ現象。