かくしつ‐そう【角質層】 動物の体表や粘膜表面の固い層。特に爬虫類・鳥類・哺乳類の表皮にある、角質化した扁平細胞から成る層。人では、手のひら、足のうらでは甚だ厚い。角化層。角層。 ⇒かく‐しつ【角質】